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Gymnosporangium sabinae - Birnengitterrost, Wacholderrost

Wenn die Blätter an den Birnenbäumen wie auf diesen Fotos gelb-orange gefleckt sind und an der Unterseite von orangefarbenen Pusteln übersät sind, ist das ein untrügliches Zeichen dafür, dass sie vom Birnengitterrost-Pilz [Gymnosporangium sabinae] befallen sind. Die Bäume werden durch diesen Pilz geschwächt, da er die Photosynthese verhindert, die Früchte entwickeln sich schlecht. Starker Befall über mehrere Jahre hinaus führt zwangsläufig zum Absterben der Bäume.

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Melonenbirne, Pepino, Solanum muricatum

In ihrer Heimat, den südamerikanischen Anden, nennt man sie Pepino. Wir nennen sie wegen ihres Geschmacks (angenehm süß, wie eine Mischung aus Birne und Honigmelone) und Aussehens (Eiform mit melonenähnlichen Steifen) Melonenbirne. Die krautige Pflanze ist ausdauernd. Die Frucht wird 10 bis 20 cm groß, 150 bis 400 g schwer und ist essbar. Wenn sie voll ausgereift ist schmeckt sie am besten. Der Geschmack ist süß fruchtig. Sie eignet sich zum Rohverzehr, zum Garnieren von Torten, Desserts und Salaten. Es ist auch möglich Marmelade daraus zu kochen. Die Früchte enthalten je 100g Frischgewicht im Durchschnitt 35mg Vitamin C, 5 bis 9g Zucker und 0,14% Fruchtsäuren. Der Gehalt an Vitamin C ist höher als in den Zitrusfrüchten. Die Melonenbirne ist ein Nachtschattengewächs. Seit 1785 ist sie in Frankreich und seit 1882 in Kalifornien als Kulturpflanze bekannt. Die lila-weiße Blüte erscheint in den Sommermonaten, wobei sie sich bei kühleren Temperaturen (10 bis 20°C) eher ins Violett verfärbt und bei Hitze (über 27°C) der Weißanteil zunimmt. Der gelbe Fruchtansatz im Blüteninneren bildet dazu einen schönen Kontrast. Pepinos werden ca. einen Meter hoch und verzweigen sich stark. Die Befruchtung erfolgt durch Selbst- oder Fremdbestäubung. Sie sind im Fachhandel als  Pflanzen und als Samen erhältlich. Die Melonenbirne eignet sich als Gartenpflanze, als Kübelpflanze für Balkon und Terrasse oder auch als Ampel-Pflanze. Wem es ein erster Linie auf die Erträge ankommt, der sollte Pepinos ins Gewächshaus pflanzen.

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Geldbaum, Pfennigbaum, Dickblatt, Crassula ovata
Crassula ovata kommt aus dem südlichen Afrika. Die am häufigsten verwendeten deutschen Namen sind Geldbaum, Pfennigbaum und Dickblatt, aber auch Jadepflanze. Es ist ein schnellwachsender, sukkulenter Strauch, der 2 m hoch werden kann, oft aber nur 60 bis 90 cm hoch wird. Crassula ovata hat dicke, braune Äste und glänzende, fleischige Blätter, die rot gerändert sein können. Die kleinen, weißen oder blass rosafarbenen, sternförmigen Blüten erscheinen im Herbst und Winter. Der Geldbaum bevorzugt volles Sonnenlicht. Die jungen Pflanzen wachsen in die Höhe. Mit zunehmender Blattmasse werden Stamm und Zweige stärken und die Pflanze wächst in die Breite. Es gibt zahllose Varianten.

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Dickblatt Crassula

Crassula ist eine abwechslungsreiche Gattung von ein- oder mehrjährigen, immergrünen Pflanzen mit ca. 300 Arten aus dem südlichen Afrika. Dort wachen sie an trockenen, hellen Standorten. Es gibt kleine und flach wachende oder staudenbildende Pflanzen und bis zu 3,5 m hohe Sträucher. Die einzelnen Arten können verschieden Blattformen haben. Alle haben aber dicke, wasserspeichernden Blätter, mit denen sie gut über Trockenperioden kommen. Die Blüten stehen in endständigen Trauben oder Rispen. Sie sind nur bei wenigen Arten auffällig. Es sind pflegeleichte Sukkulente.

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Stangen- und Kletterbohnen

Der Anbau von Stangenbohnen ist mit einem hohen Arbeits- und Materialaufwand verbunden und erfolgt daher fast ausschließlich im Kleingarten. Der Vorteil ist eine kontinuierliche Ernte qualitativ hochwertiger Früchte. Stangen- und Kletterbohnen haben ähnliche Anforderungen in Bezug auf Aussaat, Pflege, Ernte sowie Krankheiten und Schädlinge wie Buschbohnen. Hier sind einige spezifische Informationen für Stangen- und Kletterbohnen:

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